Le Thon passe pour l'un des nageurs les plus rapides: il parcourt l'océan à des vitesses pouvant atteindre 50 mi/h. Il peut vivre en moyenne 8 ans, atteindre 6 pieds de long et peser jusqu'à 450 lb, mais les prises moyennes des pêcheurs commerciaux vont de 75 à 100 lb.

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The L'Espadon doit son nom à sa mâchoire supérieure en forme d'épée, qui lui sert à blesser sa proie pour la capturer plus facilement. N'ayant pas de dents, l'espadon utilise sa rapidité et son agilité remarquables. Ce poisson peut atteindre 14 pieds de long et peser jusqu'à 1400 lb. Les femelles deviennent plus grosses que les mâles, dont le poids dépasse rarement 300 lb.

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