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POLITICA DE TRAZABILIDAD

Sea Delight Europe, SL reconoce la importancia de la trazabilidad en las cadenas de suministros de pescados y mariscos para verificar la legalidad, integridad y calidad de nuestros productos. Estamos dedicados a mejorar continuamente nuestras normas de trazabilidad para un rastreo más preciso de los productos desde el origen hasta nuestros clientes. También trabajamos activamente con nuestros proveedores para asegurarnos de que forman parte de cadenas de suministro trazables, transparentes y legales. Nuestros proveedores deberán ser capaces de facilitar documentación que demuestre la legalidad y trazabilidad hasta el origen cuando se les solicite. Estamos comprometidos con la transparencia de nuestras prácticas e informaremos anualmente al público de nuestro progreso con respecto a esta política.

Compromisos

Compromiso de trazabilidad: Sea Delight continuará trabajando en aras de las mejores prácticas en materia de trazabilidad, entre ellas: la recopilación de datos normalizados en el caso de los productos del mar, demostraciones de trazabilidad de la cadena de suministro y la participación de todas las partes interesadas en las iniciativas y diálogos de trazabilidad. Informaremos públicamente acerca de nuestro progreso anual en relación con estos esfuerzos. Entre los objetivos específicos de Sea Delight, cuya fecha límite ha sido programada, se encuentran:

  1. Mejorar la recopilación de datos aprovechando los trabajos en curso sobre nuestros productos: pargo, mero, atún, mahi-mahi y pez espada antes del 31 de agosto de 2017;
  2. Trabajar para garantizar la aplicación efectiva de medidas de trazabilidad en tres cadenas de suministro de proyectos de mejora de la pesca (FIP), que Sea Delight emplea como fuentes para facilitar la obtención de la certificación de la cadena de custodia de MSC y otros beneficios antes del 31 de diciembre de 2017;
  3. Fomentar la colaboración con la industria pesquera para promover la interoperabilidad de los sistemas de trazabilidad y enfoques alineados que presentan los proveedores con solicitudes de trazabilidad predecibles y consistentes y para la información basada en entidades pesqueras relacionada con la sostenibilidad medioambiental antes del 31 de diciembre de 2017.
  4. Rastrear de manera activa y continua el desarrollo de temas nuevos importantes relacionados con la trazabilidad y las medidas anti-IUU.

Compromiso de responsabilidad social: Sea Delight continuará informándose más de la responsabilidad de las cadenas de suministro de productos del mar y las formas en que podemos tomar medidas por medio de intercambios de información con expertos. Buscaremos oportunidades para participar con nuestros proveedores en el tema y comprender los esfuerzos que están realizando para abordar la responsabilidad social. Informaremos públicamente nuestro progreso anual con respecto a estos esfuerzos. Los objetivos específicos de Sea Delight incluyen:

  1. Rastrear de manera activa y continua el desarrollo de temas nuevos e importantes relacionados con la responsabilidad social.

Logros de la trazabilidad

Estamos mejorando continuamente la trazabilidad y la transparencia en nuestras cadenas de suministro para asegurar que nuestros productos tienen una procedencia legal, son etiquetados con exactitud y cumplen con nuestra norma de sostenibilidad. Trabajamos para mejorar la trazabilidad y la transparencia a través de múltiples canales. En el último año:

  1. Hemos trabajado con World Wildlife Fund (Fondo Mundial de Flora y Fauna) para incorporar la trazabilidad en los planes de trabajo de ciertos proyectos de mejora de la pesca (FIP por sus siglas en inglés);
  2. Nos hemos asociado con FishWise para identificar nuestros puntos fuertes y priorizar aspectos que se deben mejorar haciendo referencia a nuestras prácticas de trazabilidad, anti-IUU (ilegales, no declarados y no regulados) y normas de responsabilidad social a favor de las mejores prácticas de la industria;
  3. Hemos iniciado un programa piloto para ampliar la recopilación de datos del mero, la cherna, el atún, el mahi-mahi y el pez espada en cuanto a la información relativa a la explotación y procedencia del producto en preparación para el Programa de Importación de Productos del Mar propuesto por el Comité del Consejo Nacional Oceánico;
  4. Hemos participado en la reforma de normas cuando han surgido oportunidades, entre ellas, la participación en los períodos de comentarios públicos del Equipo Presidencial de Trabajo para Combatir el Fraude (IUU) en la Pesca y los Productos del Mar y presentando cartas de apoyo al Senado de EE.UU. para implementar legislación relativa al Acuerdo de Medidas Estatales Portuarias (PSMA);
  5. Hemos educado a nuestros empleados, proveedores y clientes sobre la importancia de la sostenibilidad y la trazabilidad para ayudar a crear una industria más consciente.
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